Merintis usaha bersama pasangan bukanlah perkara mudah untuk
dilakukan. Ada beberapa kendala yang mungkin saja ditemui, seperti kurang
objektif dalam mengambil keputusan bisnis atau masa depan kelangsungan bisnis
jika hubungan tidak berjalan baik. Namun tidak bagi Steven dan Anita yang
kompak mendirikan Zeribowl, outlet yang khusus menjual hidangan pencuci mulut
di Medan.
"Awalnya nggak sengaja, hanya untuk mengisi event. Setelah dicoba dijual
saat bazar, mendapat respons baik dari para pembeli, jadinya lanjut terus.
Apalagi Steven pernah mengikuti kursus membuat Taiwan dessert. Sayang kalau
tidak dikembangkan," ujar Anita di Medan, Senin (6/1).
Anita dan Steven bisa menjadi contoh bagi pasangan yang memulai bisnis bersama.
Mereka bisa membuktikan bahwa kendala dan tantangan bisnis bisa dilewati.
Kesuksesan menjalankan bisnis kuliner itu tak terlepas dari pilihan mereka
bergabung dengan GrabFood.
Steven mengaku memutuskan memilih GrabFood karena melihat jangkauan
pengantarannya sehingga membantu mereka memperluas jangkauan pasar.
"Pada awalnya, setiap hari menerima pesanan maksimal 70 porsi, berbeda
jauh dengan saat ini. Ketika sudah bergabung dengan GrabFood, pesanan bisa
sampai 300 porsi untuk 1 outlet. Saat ini sudah 8 outlet berdiri setelah 5
tahun," ujar Steven.
"Sekarang penjualan mayoritas juga melalui online, yang
datang ke outlet hanya 20 persen," tambahnya.
Dia mengatakan bergabung dengan GrabFood merupakan pilihan tepat karena omzet
Zeribowl meningkat hingga 40 persen berkat GrabFood. Terlebih, hal tersebut
didukung oleh kebiasaan pembeli saat ini yang ingin serbapraktis saat makan.
"Kami juga sering bertanya dengan mitra pengemudi GrabFood yang
mengantarkan pesanan untuk mengetahui tujuan pengantaran, data tersebut kami
jadikan acuan untuk setiap membuka outlet baru," ujarnya.
Steven mengaku targetnya adalah mengembangkan Zeribowl untuk menjangkau
kota-kota lain di Indonesia. Selain memperkuat dominasi mereka di Medan, tentu
juga terus memperbarui menu yang unik. Dia berharap dapat terus memperbesar
jangkauan dengan bekerja sama dengan GrabFood di kota-kota lainnya.
"Kami ingin kerja sama dengan GrabFood langgeng terus. Selain keuntungan
yang semakin meningkat, dampak positif bergabung dengan Grabfood adalah
kemudahan untuk menyapa pelanggan setia kami," ujarnya.
Komentar
Posting Komentar